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農業の人手不足は深刻ですが、センサー、AI、ロボットなどの技術がその課題を変えつつあります。情報農学部(仮称)では、データで作業を見える化し、少ない人数でも成り立つ農業を考えます。農業は“体力勝負”から“知恵と情報”の時代へ進んでいます。
お米の価格高騰の背景には、天候、コスト、流通、消費行動など多くの要因があります。情報農学部(仮称)では、農業データと経済データを組み合わせて、価格変動の仕組みを分析します。数字から農業の“見えない構造”を読み解く力を身につけます。
気候変動等で深刻化する鳥獣被害。私たちは地図データやAI、スマートフェンス等の最新技術で動物の行動を予測。緩衝地帯のデザインを通じて適切な「棲み分け」を促し、人と野生動物が共生できる未来をプロデュースします。
口に入れた瞬間にフワッと香りを残して消えてしまう不思議なデザート。科学的な知恵をキッチンに取り入れる試みは、これからの社会における「幸福な食卓」を根本から変えようとしています。